Geweldige Masterclass Weingut Allram

Zaterdag 9 april j.l. was Lorenz Haas van Weingut Allram bij ons te gast om een masterclass te geven. De jonge (25) gedreven wijnproducent is gepassioneerd en heeft een enorme schat aan ervaring. Als student vloog hij de wereld over om stage te lopen. Met een schat aan ervaringen, opgedaan in onder andere Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika keerde hij terug naar Europa waar hij stage liep bij Weingut Heyman Löwenstein aan de Mosel en bij befaamde wijnproducenten in Oostenrijk. Het was een genot om naar Lorenz te luisteren omdat hij zijn ervaring graag met onze gasten wilde delen. Daarbij presenteerde hij prachtige Grüner Veltliners, Rieslings en twee rode wijnen. Speciaal voor deze masterclass had hij ook oudere jaargangen meegenomen en daarmee kreeg hij de handen op elkaar. De Grüner Veltliner Gaisberg 1e Lage 2007 was nog jong en levendig en ook de Riesling Gaisberg 1e lage 2007 en de Riesling Heiligenstein 2008 bewezen dat de wijnen van Weingut Allram goed kunnen ouderen. Het was een geweldige ervaring om met deze jonge wijnproducent van gedachten te kunnen wisselen.