Douro Antonia Adelaide Ferreira Red Casa Ferreirinha

69,95

De druiven Touriga Naçional, Touriga Franca, Vinha Velha en Sousão komen van Quinta de Leda en Quinta do Seixo. De vergisting heeft op roestvrij staal plaatsgevonden. Na de maceratie is de wijn overgebracht naar Vila Nova de Gaia waar de wijn na de malolactische gisting 24 maanden gerijpt heeft op nieuwe Franse eikenhouten vaten. De uiteindelijke blend is een selectie van de best ontwikkelde vaten. De kleur is intens robijnrood. De geur geeft rijp rood en zwart fruit en een nuance van viooltjes en lavendel aangevuld met een hint van peper, kardemom en hout. De wijn heeft veel structuur en een lange afdronk waarin ook rijp fruit en peper is waar te nemen. Serveer de wijn op 16-18°C bij rood vlees, bij wild of bij sterke kazen. Hoewel wij niet heel graag over scores schrijven, willen wij toch even kwijt dat Robert Parker deze wijn 93 punten gaf op een schaal van 100.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Smaakprofiel

, , , , , ,

Serveertip

, ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

De druiven Touriga Naçional, Touriga Franca, Vinha Velha en Sousão komen van Quinta de Leda en Quinta do Seixo. De vergisting heeft op roestvrij staal plaatsgevonden. Na de maceratie is de wijn overgebracht naar Vila Nova de Gaia waar de wijn na de malolactische gisting 24 maanden gerijpt heeft op nieuwe Franse eikenhouten vaten. De uiteindelijke blend is een selectie van de best ontwikkelde vaten. De kleur is intens robijnrood. De geur geeft rijp rood en zwart fruit en een nuance van viooltjes en lavendel aangevuld met een hint van peper, kardemom en hout. De wijn heeft veel structuur en een lange afdronk waarin ook rijp fruit en peper is waar te nemen. Serveer de wijn op 16-18°C bij rood vlees, bij wild of bij sterke kazen. Hoewel wij niet heel graag over scores schrijven, willen wij toch even kwijt dat Robert Parker deze wijn 93 punten gaf op een schaal van 100.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Smaakprofiel

, , , , , ,

Serveertip

, ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Douro Antonia Adelaide Ferreira Red Casa Ferreirinha” te beoordelen